Image

Beignets de fleurs d’acacia


DSC_0900beignet d'acacia

images-huuyuty  Photos de Matou (mon papa) en France.
Robinia pseudoacaciade la famille des Fabacées
Robinier faux-acacia, Acacia, Faux-acacia ou Robinier
Attention:
Seules les fleurs du Robinia pseudoacacia sont comestibles, 
feuilles et fruits sont plus ou moins toxique.
Ne pas consommer si vous n'etes pas sûr.

Beignets de fleurs d'acacia
Dans un bol:
Une pincée de sel,
un sachet de sucre vanillé,
2 c à s de sucre,
2 c à s d'huile,
250g de farine,
2 œufs,
un grand verre de lait,
et un grand verre de bière.
Mélangez les ingrédients avec un fouet et laissez reposer une heure.
Une heure apres.
Plonger la grappe de fleurs dans la pâte et ensuite 
dans de l'huile bien chaude. 
Laissez cuire quelques secondes que les beignets prennent une couleurs doré.
Sucrez avec du sucre en poudre ou du sucre glace.
Et degustez.
images-klikk  Φωτογραφίες του Matou (ο πατέρας μου) στη Γαλλία.
Ροβίνια η ψευδοακακία (Robinia pseudoacacia)
Προειδοποίηση:
Μόνο τα λουλούδια του Robinia pseudoacacia είναι βρώσιμα,
Τα φύλλα και τα φρούτα είναι τοξικά.
Μην καταναλώνετε αν δεν είστε σίγουροι.

Λουκουμάδες από άνθη ακακίας
Σε ένα μπολ:
Μια πρέζα αλάτι,
ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλια,
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
2 κουταλιές λάδι,
250g αλεύρι,
2 αυγά,
ένα μεγάλο ποτήρι γάλα,
και ένα μεγάλο ποτήρι μπύρας.
Ανακατέψτε τα υλικά με ένα σύρμα και τα αφήνετε να ξεκούραστη για μία ώρα.
Μια ώρα αργότερα.
Βυθίστε τα λουλούδια στο μπολ και μετά τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Να πάρουν ένα χρυσό χρώμα για μερικά δευτερόλεπτα.
Πασπαλίζετε με ζάχαρη ή άχνη ζάχαρη.
Και καλή όρεξη.
jytr-copie  Photos by Matou (my dad) in France.
Robinia pseudoacacia, commonly known in its native territory as black locust.
Warning:
Only the flowers of Robinia pseudoacacia are edible,
Leaves and fruits are more or less toxic.
Do not consume if you are not sure.

Fry acacia flowers
In a bowl:
A pinch of salt,
a sachet of vanilla sugar,
2 tbsp of sugar,
2 tbsp oil,
250g flour,
2 eggs,
a large glass of milk,
and a large glass of beer.
Mix the ingredients and let rest for an hour.
An hour later.
Immerse the flowers in the bowl and then fry in hot oil.
Let it take a golden color for a few seconds.
Sweeten with powdered sugar or icing sugar.
And enjoy.

DSC_0903beignet d'acacia

DSC_0901beignet d'acacia

DSC_0906beignet d'acacia

DSC_0907beignet d'acacia


Matou 2017 fr.© NIKON D5300 France.


Expatrié en Grèce

Image

Passer domesticus (Linnaeus, 1758)


DSC_2238moineau en conflit

DSC_2230moineau en conflit

images-huuyuty  Photos de Matou (mon papa) en France.
Moineau domestique (Passer domesticus)
Famille: Passéridés
Taille: 18 cm
Poids: 30 à 39 g
Longévité: 13 ans
images-klikk  Φωτογραφίες του Matou (ο πατέρας μου) στη Γαλλία.
Σπιτοσπουργίτης (Passer domesticus)
Οικογένεια: Passéridés
Ύψος: 18 εκ
Βάρος: 30 έως 39 γρ
Μακροζωία: 13 χρόνια
jytr-copie  Photos by Matou (my dad) in France.
House Sparrow (Passer domesticus)
Family: Passéridés
Height: 18 cm
Weight: 30 to 39 g
Longevity: 13 years

DSC_2215moineau en conflit

DSC_2207moineau en conflit

DSC_2228moineau en conflit

DSC_2225moineau en conflit


Matou 2017 fr.© NIKON D5300 France.


Expatrié en Grèce

Image

Spilosoma lubricipeda


DSC_0761ecaille tigré

DSC_0747ecaille tigré

images-huuyuty  Photos de Matou (mon papa) en France.
Spilosoma lubricipeda, l'Écaille tigrée de la famille des Arctiidae.
images-klikk  Φωτογραφίες του Matou (ο πατέρας μου) στη Γαλλία.
Spilosoma lubricipeda της οικογένειας Arctiidae.
jytr-copie  Photos by Matou (my dad) in France.
Spilosoma lubricipeda, the white ermine, is a moth of the family Erebidae.

DSC_0758ecaille tigré

DSC_0782ecaille tigré

DSC_0777 - Copieecaille tigré

DSC_0786ecaille tigré


Matou 2017 fr.© NIKON D5300 France.


Expatrié en Grèce

Image

Capreolus capreolus


DSC_2357chevreuil

images-huuyuty  Photos de Matou (mon papa) en France.
Tous les animaux ont été photographiés 100% à l'état sauvage

Chevreuil (Capreolus capreolus)
Famille: Cervidae
Ordre: Artiodactyles
Femelle: Petit Chevrette, Faon de 0 à 6 mois. Chevrillard de 6 mois à 1 an
Longueur: de 92 à 134 cm dont 2 à 4 cm de queue
Hauteur: 55 à 80 cm
Poids: 15 à 35 kg
Pelage: Brun-roux à noirâtre (varie selon la saison et la région)
Longévité: 10 à 12 ans maximum (souvent beaucoup moins)

Source: http://ecologie.nature.free.fr/pages/mammiferes/chevreuil.htm
images-klikk  Φωτογραφίες του Matou (ο πατέρας μου) στη Γαλλία.
Όλα τα ζώα φωτογραφήθηκαν 100% στο φυσικό τους περιβάλλον.

Ζαρκάδι (Capreolus Capreolus)
Οικογένεια: Cervidae
Τάξη: Αρτιοδάκτυλα
Μήκος: 92 έως 134 εκατοστά και 2 έως 4 εκατοστά με την ουρά
Ύψος: απο 55 έως 80 εκατοστά
Βάρος: 15 έως 35 kg
Τρίχωμά: Το τρίχωμά του το θέρος είναι λείο, κοντό και κοκκινόφαιο, 
ενώ το χειμώνα γίνεται μακρύτερο, πυκνότερο και γκριζωπό, 
ποικίλλει ανάλογα με την εποχή και περιοχή.
Μακροζωία: 10 έως 12 ετών κατ 'ανώτατο όριο (συνήθως πολύ λιγότερο)

Πηγή: http://ecologie.nature.free.fr/pages/mammiferes/chevreuil.htm
jytr-copie  Photos by Matou (my dad) in France.
All animals were photographed 100% in the wild.

European roe deer (Capreolus capreolus)
Family: Cervidae
Order: Artiodactyla
Length: from 92 to 134 cm including 2 to 4 cm of tail
Height: 55 to 80 cm
Weight: 15 to 35 kg
Pelage: Brown-red to blackish (varies according to season and region)
Longevity: 10 to 12 years maximum (often much less)

DSC_2359chevreuil

DSC_2353chevreuil

DSC_2355chevreuil

DSC_2349chevreuil

DSC_2345chevreuil


Matou 2017 fr.© NIKON D5300 France.


Expatrié en Grèce